231/366: Zucchinara


231/366: Zucchinara

231/366: Zucchinara

Este plato surgió un día que iba a hacer unos clásicos macarrones con calabacín, carne y nata y resultó que no quedaba nata, así que improvisé una especie de salsa carbonara con huevo y parmesano. La verdad es que el resultado es muy bueno, os animo a probarlo.